It is no secret that eating a nice meal is more my kind of thing that preparing one. Don’t get me wrong, I love to cook but my cooking skills are limited. As a result, I have a growing respect or even admiration for people preparing good food in fine dining restaurants. Not only because…
Tag: The Netherlands
Fratelli: Reasonable Italian food in a luxury setting
The centre of Leiden is littered with restaurants, ranging from really bad to pretty good and from Asian to Italian. Just off the main shopping street, there is an Italian place called Fratelli. The place has a nice terrace in the summer, which makes it an attractive-looking place for lunch or dinner. On the day…
Publique – Dining between diplomats
The Hague in Holland is home to the Royal family, the parliament and embassies of many countries. This will probably contribute to the number of high-end hotels and restaurants being located in The Hague. Walking distance from the embassies of Portugal and Canada as well as the Carlton Hotel, you will find restaurant Publique. The…
Restaurant Basiliek – Great deal on a Michelin star meal
Where most people think of the big cities like Amsterdam, Rotterdam and The Hague for good restaurants, they are not limited to the areas around these cities. About 65 km (approx. 40 miles) east of Amsterdam, you will find Harderwijk. Mostly know for the “Dolfinarium” (The Netherlands’ own little Sea World), the town is host…
Kruidfabriek by Lute – Prachtige gerechten onder de rook van Amsterdam
Also available in English down below…. Net buiten Amsterdam, waar de Amstel rivier de stad heeft verlaten, ligt restaurant De Kruidfabriek. Het restaurant is gevestigd op een kleinschalig bedrijventerrein, met voldoende ruimte om te parkeren. Waar het gelegen is direct naast een snelweg, is hier binnen niets van te merken. Na een korte wandeling, kom…
Brasserie Ambassade in Amsterdam
Also available in English down below…. De grachten van Amsterdam staan vol met prachtige, statige 17e-eeuwse herenhuizen. Stuk voor stuk prachtig en meestal onbetaalbaar. Vaak zijn de panden in gebruik als kantoor, woning voor de rijken of hotel/restaurant. Zo ook aan de Herengracht op nummer 339, de locatie van Brasserie Ambassade. De brasserie is onderdeel…
Restaurant Dartel: Heerlijk eten in Leiden voor een redelijke prijs
Also available in English down below…. De Kolksteeg in Leiden is de locatie van verschillende restaurants. De meesten met gerechten uit de Franse keuken, zo ook Restaurant Dartel. Gevestigd in een oude slagerij, heeft de eigenaar een aantal prachtige details behouden, waaronder de vloer. Het is een klein restaurant met een prettige sfeer: Vraag om…
Indoor BBQ bij Julius Jaspers
Also available in English down below…. Net buiten het centrum van Amsterdam, ligt aan de Ceintuurbaan een van de restaurants van chef kok Julius Jaspers. Waar het logo meer doet denken aan een tattoo winkel, is het restaurant echt heel netjes vorm gegeven. De keuken is letterlijk het middelpunt van het restaurant, met tafeltjes rondom…