Westerse keuken in een oosterse stad

Also available in English down below…. Hyderabad is misschien niet de meest bekende stad in india, maar het heeft een snelgroeiende IT outsourcing branche. Veel westerse bedrijven, waaronder Microsoft en Deloitte, hebben hier een kantoor. Het gevolg is dat de stad veel bezoek krijgt van zaken reizigers en daarom enkele luxe hotels huisvest. Hoewel de…

Dinner by Heston

Also available in English down below…. Heston Blumenthal is een van ‘s werelds meest bekende chefs en de chef die ik het meest bewonder. Hij komt regelmatig terug als gast chef in Masterchef Australie en de executive chef van de met 3 Michelin sterren bekroonde restaurant ‘The Fat Duck’, waarvan een diner met het prijskaartje…

Luxe diner in Roemenië

Also available in English down below…. Wanneer je het restaurant binnenkomt, valt het meteen op dat veel aandacht is besteed aan de inrichting: Grote lampenkappen en onafgewerkte stenen muren. De toiletten zijn slim verstopt achter het wijnrek dat tot aan het plafond reikt, maar toch gemakkelijk te vinden. Dit plus de net gedekte tafels geven…

Eating Italian…..in Spain

Seville may not be the number one place in Spain to visit, but perhaps it should be. Make no mistake, you will not be one of a select few visiting the nice historic centre of town, but it is not receiving the millions that Barcelona and Madrid see every year. The city centre has many…

Quick lunch with wine in Florence

The Ponte Vecchio is is probably the best-known sight of Florence, along with the Duomo. The Ponte Vecchio is a brindge that crosses the Arno River and is full of jewellery shops. Just off the bridge you will find some nice restaurants with views of the river and bridge. Not all places are as luxurious…

Dinner at De Bomma

In the centre of Antwerp, on the Suikerrui, you will find restaurant ‘De Bomma’ which is the local term for The Grandma. The restaurant has a menu full of food you would eat at grandma’s house and  includes local stew and other meals. From rabbit stew and vol-au-vent (chicken ragout) to pigs cheeks prepared in…

Mo Made Cupcakes

When you are looking for a treat while strolling the streets of Antwerp, Mo Made Cupcakes is the place to go. Located in the Reyndersstraat, just off the main shopping street(s) of the old town, they offer a wide range of cupcakes, muffins and other treats. Sure, there are many more places to buy a…